استفاده از ظروف سیلیکونی و ظروف آشپزخانه سیلیکون در سال‌های اخیر به‌عنوان ماده‌ای برای ظروف غذاخوری و آشپزخانه به دلیل خواص مفید مختلف محبوبیت پیدا کرده است. در اینجا چند نکته کلیدی در مورد استفاده از سیلیکون در این برنامه ها آورده شده است:
مقاومت در برابر حرارت: سیلیکون به دلیل مقاومت عالی در برابر حرارت شناخته شده است و برای استفاده در ظروف آشپزخانه مناسب است. این می تواند در برابر دمای بالا بدون ذوب شدن یا تغییر شکل مقاومت کند، که آن را برای مواردی مانند دستکش فر، تشک پخت و کاردک ایده آل می کند.
خاصیت نچسب: سیلیکون دارای سطح طبیعی نچسب است، به این معنی که مواد غذایی کمتر به آن می چسبند. این ویژگی باعث می شود ظروف سیلیکونی و ظروف پخت و پز به راحتی تمیز و نگهداری شوند.
دوام: سیلیکون ماده ای بادوام است که می تواند در برابر استفاده مکرر بدون خراب شدن مقاومت کند. در برابر ترک خوردگی، شکستگی و تغییر شکل مقاوم است و در مقایسه با مواد دیگر ماندگاری بالایی دارد.
انعطاف پذیری: سیلیکون بسیار انعطاف پذیر است و می تواند به اشکال و اندازه های مختلف قالب گیری شود. این ویژگی امکان تولید طرح های نوآورانه و ارگونومیک برای ظروف آشپزخانه مانند کاردک و همزن را فراهم می کند.
ایمنی: سیلیکون به طور کلی برای تماس با مواد غذایی ایمن در نظر گرفته می شود. این غیر سمی، ضد حساسیت است و با غذا یا نوشیدنی واکنش نشان نمی دهد. هنگامی که در معرض گرما قرار می گیرد، مواد شیمیایی مضر یا بو را آزاد نمی کند و به یک انتخاب قابل اعتماد برای ظروف آشپزخانه تبدیل می شود.
تطبیق پذیری: از سیلیکون می توان برای ساخت طیف وسیعی از ظروف آشپزخانه و ظروف غذاخوری استفاده کرد. معمولاً برای پخت حصیر، کفگیر، ظروف پخت و پز، فنجان مافین، سینی های یخ، کاسه های تاشو و موارد دیگر استفاده می شود.
تمیز کردن آسان: سیلیکون قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است و به راحتی با دست نیز قابل شستشو است. سطح نچسب آن از چسبیدن بقایای مواد غذایی به مواد جلوگیری می کند و تمیز کردن آن را پس از استفاده آسان می کند.
سبک و قابل حمل:
ظروف آشپزخانه و ظروف سیلیکونی سبک وزن هستند و حمل و نقل آنها را آسان می کند. این ویژگی به ویژه برای فعالیت های در فضای باز، پیک نیک و سفرهای کمپینگ مفید است.
با وجود مزایای فراوان، شایان ذکر است که سیلیکون ممکن است برای همه کاربردها مناسب نباشد. به عنوان مثال، استفاده از سیلیکون به طور مستقیم روی شعله های باز یا زیر جوجه های گوشتی توصیه نمی شود، زیرا گرمای شدید همچنان می تواند باعث آسیب شود. پیروی از دستورالعمل ها و دستورالعمل های سازنده برای هر محصول سیلیکونی برای اطمینان از استفاده مناسب و طول عمر ضروری است.
به طور کلی، ظروف و ظروف آشپزخانه سیلیکونی جایگزینی عملی و مناسب برای مواد سنتی است که مقاومت در برابر حرارت، دوام، خواص نچسب و سهولت استفاده را ارائه می دهد.
نحوه استفاده از ظروف و ظروف سیلیکونی ظروف غذاخوری و آشپزخانه سیلیکونی به دلیل انعطاف پذیری، دوام و مقاومت در برابر حرارت به طور فزاینده ای محبوب شده اند. در اینجا یک راهنمای کلی در مورد نحوه استفاده از ظروف سیلیکونی و ظروف آشپزخانه آورده شده است:
تمیز کردن: قبل از استفاده از ظروف سیلیکونی و ظروف آشپزخانه برای اولین بار، آن ها را به خوبی با آب گرم و صابون بشویید. آن را خوب بشویید و کاملا خشک کنید.
مقاومت در برابر حرارت: سیلیکون در برابر حرارت مقاوم است، اما همیشه توصیه می شود دستورالعمل های سازنده را برای محدودیت های دمایی خاص بررسی کنید. به طور کلی، سیلیکون می تواند دمایی از -40 درجه فارنهایت تا 446 درجه فارنهایت (40- تا 230 درجه سانتی گراد) را تحمل کند. این باعث می شود که برای استفاده در فر، مایکروویو و فریزر مناسب باشد.
پخت و پز: ظروف آشپزخانه سیلیکونی مانند تشک پخت، قالب و کفگیر را می توان برای کارهای مختلف پخت و پز استفاده کرد. آنها نچسب هستند، به این معنی که ممکن است نیازی به استفاده از روغن های اضافی نداشته باشید. با این حال، اگر دستوری پیشنهاد می کند که روغن کاری کنید، سطح سیلیکون را به آرامی با روغن یا کره بپوشانید.
دست زدن به اقلام داغ: سیلیکون به خوبی گرما را کنترل می کند، و آن را به ماده ای عالی برای نگهدارنده قابلمه، دستکش اجاق گاز و اجاق گاز تبدیل می کند. هنگام استفاده از دستکش های سیلیکونی اجاق گاز یا نگهدارنده قابلمه، مطمئن شوید که دستان شما را می پوشانند و برای جلوگیری از سوختگی، چسبندگی ایمن دارند.
سرو و نگهداری: ظروف سیلیکونی، از جمله زیرانداز، زیر لیوانی و ظروف نگهداری مواد غذایی، همه کاره هستند و به راحتی تمیز می شوند. برای محافظت از سطوح میز خود در برابر گرما، لکه ها و خراش، از روکش های سیلیکونی و زیر لیوانی استفاده کنید. ظروف نگهداری مواد غذایی سیلیکونی دارای هوادهی هستند و می توان آنها را در یخچال، فریزر یا مایکروفر استفاده کرد.
تمیز کردن و نگهداری: سیلیکون قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است، اما برای اطمینان، توصیه های سازنده را بررسی کنید. برای شستن دست از آب گرم و صابون و یک اسفنج یا پارچه ملایم استفاده کنید. از استفاده از پاک کننده های ساینده یا ظروفی که می توانند به سطح سیلیکونی آسیب برسانند خودداری کنید. سیلیکون به طور طبیعی نچسب است که تمیز کردن آن را آسان‌تر می‌کند.
ذخیره سازی: ظروف سیلیکونی و ظروف آشپزخانه را می توان به راحتی نگهداری کرد. بیشتر اقلام سیلیکونی انعطاف پذیر هستند، بنابراین می توان آنها را تا کرد، رول کرد یا روی هم گذاشت بدون اینکه فضای زیادی اشغال کنند. برای جلوگیری از رشد کپک یا کپک، قبل از نگهداری از خشک بودن آنها اطمینان حاصل کنید.
دوام: سیلیکون یک ماده بادوام است که در برابر ترک خوردگی، تاب برداشتن یا محو شدن مقاوم است. با این حال، از قرار دادن محصولات سیلیکونی در معرض شعله مستقیم، اشیاء نوک تیز یا قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید خودداری کنید، زیرا ممکن است باعث آسیب شوند.
به یاد داشته باشید که همیشه به دستورالعمل ها و توصیه های سازنده خاص برای ظروف سیلیکونی و ظروف آشپزخانه خود مراجعه کنید، زیرا محصولات مختلف ممکن است دستورالعمل های استفاده خاصی داشته باشند.
