قالب سیلیکونی آشپزخانه ابزاری برای پخت نچسب است که حذف مواد پخته شده از تابه را بسیار آسان می کند. آنها در فر، فریزر و مایکروویو ایمن هستند و از مواد سیلیکونی بادوام ساخته شده اند که به راحتی تمیز می شوند. آنها همچنین سبک وزن هستند و می توان آنها را بدون نگرانی در مورد آسیب دیدن آنها در کیف یا کوله پشتی انداخت. از آنجایی که آنها بسیار بادوام هستند، می توانید بارها و بارها از آنها استفاده کنید.
اگر به فکر خرید قالب های پخت سیلیکونی هستید، مهم است که قالب هایی را انتخاب کنید که کیفیت بالایی داشته باشند و از مواد غذایی مناسب ساخته شده باشند. ظروف نانوایی سیلیکونی ارزان‌تر ممکن است در معرض حرارت قرار بگیرند و دچار ترک خوردن یا شکستن شوند. علاوه بر این، باید از موادی که دارای پرکننده یا افزودنی هستند اجتناب کنید، زیرا این مواد می توانند باعث نفوذ مواد شیمیایی مضر به غذاهای شما شوند.
برای اینکه بهترین نتیجه را از قالب های پخت سیلیکونی خود بگیرید، بهتر است قبل از استفاده آنها را چرب کنید. این می تواند به جلوگیری از چسبیدن کیک ها، کلوچه ها و کیک ها به تابه کمک کند. با این حال، اگر در مورد میزان چربی مورد نیاز برای انجام این کار نگران هستید، اسپری های پخت و پز در دسترس هستند که می توانند به جای آن استفاده شوند.
یکی دیگر از مزایای بزرگ قالب های سیلیکونی آشپزخانه، توانایی آنها در مقاومت در برابر دماهای بالا و پایین است. این بدان معنی است که شما می توانید آنها را در آنها بپزید یا آنها را فریز کنید و آنها را به ابزاری همه کاره برای هر دستور غذایی تبدیل کنید. با این حال، باید قبل از استفاده از این تابه‌ها، فر را از قبل گرم کنید، زیرا ممکن است تحت تأثیر تغییرات دمایی ناگهانی قرار گیرند.
هنگام انتخاب ظرف پخت سیلیکونی نیز باید مراقب باشید، زیرا همه ظروف پخت سیلیکونی برابر نیستند. ظروف پخت و پز سیلیکونی که از مواد با کیفیت پایین‌تر ساخته شده‌اند ممکن است حاوی مواد شیمیایی سمی باشند که می‌توانند به مواد غذایی شما نفوذ کنند، بنابراین ارزش آن را دارد که کمی بیشتر برای ظروف شیرینی با کیفیت بالا خرج کنید.
بسیاری از مردم هنوز در مورد ایمنی ظروف پخت سیلیکونی شک دارند، اما شایان ذکر است که FDA هیچ مدرکی مبنی بر اینکه سیلیکون درجه مواد غذایی باعث آلودگی شیمیایی مضر در غذاها می شود، پیدا نکرده است. با این حال، هنوز هم باید برچسب ظروف پخت سیلیکونی را قبل از خرید آن بررسی کنید تا مطمئن شوید که استفاده از آن بی خطر است.
شما به راحتی می توانید طیف گسترده ای از قالب های سیلیکونی آشپزخانه را به صورت آنلاین پیدا کنید، بنابراین در مورد یافتن ظرف مناسب برای پروژه بعدی پخت خود، گزینه های کمی وجود ندارد. چه به دنبال چیزی کوچک و زیبا باشید یا بزرگ و سنتی، مطمئناً قالب‌های پخت مناسب برای نیازهای خود را پیدا خواهید کرد. و با مزایای اضافه دوام، سهولت تمیز کردن و مقاومت در برابر دما، جای تعجب نیست که افراد بیشتری به قالب‌های پخت سیلیکونی برای دسرهای خانگی خود روی می‌آورند.
