قالب های سیلیکونی آشپزخانه عموماً برای استفاده در فر بی خطر هستند. سیلیکون یک ماده مقاوم در برابر حرارت است که می تواند طیف وسیعی از دماها را که معمولاً در پخت و پز با آن مواجه می شوند، تحمل کند. در اینجا نکات کلیدی برای استفاده از قالب های سیلیکونی آشپزخانه در فر وجود دارد:
مقاومت در برابر حرارت: سیلیکون به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت شناخته شده است. اکثر
قالب های سیلیکونی آشپزخانه بسته به محصول خاص و کیفیت سیلیکون، به گونه ای طراحی شده اند که در محدوده حدود -40 درجه سانتیگراد تا 230 درجه سانتیگراد (40- درجه فارنهایت تا 446 درجه فارنهایت) یا بالاتر مقاومت کنند.
طراحی ایمن در فر: قالب های سیلیکونی آشپزخانه به طور خاص برای استفاده در اجاق ها طراحی شده اند. آنها انعطاف پذیر، نچسب هستند و به راحتی می توان آنها را روی قفسه های فر یا ورقه های پخت قرار داد.
توزیع یکنواخت گرما: قالب های سیلیکونی گرما را به طور یکنواخت توزیع می کنند و به نتایج ثابت پخت کمک می کنند. این خاصیت برای دستیابی به پخت یا پخت یکنواخت در سراسر قالب مفید است.
بدون BPA و ایمن برای غذا: قالب‌های سیلیکونی آشپزخانه با کیفیت بالا اغلب از سیلیکون مواد غذایی ساخته می‌شوند که عاری از مواد مضر مانند BPA (بیسفنول A) و سایر افزودنی‌ها هستند. این امر ایمنی قالب ها را برای استفاده با غذا تضمین می کند.
تطبیق پذیری: قالب های سیلیکونی همه کاره هستند و می توان از آنها برای پخت انواع کیک، کلوچه، کلوچه و غیره استفاده کرد. انعطاف پذیری سیلیکون باعث می شود تا محصولات پخته شده بدون چسبندگی به راحتی از قالب خارج شوند.
هنگام استفاده از قالب های سیلیکونی آشپزخانه در فر، رعایت این نکات مهم است:
دستورالعمل های سازنده را بررسی کنید: همیشه به دستورالعمل ها و دستورالعمل های سازنده برای قالب سیلیکونی خاصی که استفاده می کنید مراجعه کنید. تولید کنندگان اطلاعاتی در مورد محدودیت های دمایی توصیه شده و دستورالعمل های استفاده ارائه می دهند.
محدودیت های دما: به محدودیت های دمایی قالب سیلیکونی توجه داشته باشید. برای جلوگیری از آسیب رساندن به قالب، از بیش از حداکثر دمای تعیین شده توسط سازنده خودداری کنید.
قرار دادن مناسب: قالب های سیلیکونی را روی یک ورقه پخت محکم یا قفسه فر برای ثبات قرار دهید. این کار کار با قالب ها را آسان تر می کند و حرارت یکنواخت را تضمین می کند. از تماس مستقیم شعله اجتناب کنید: در حالی که سیلیکون مقاوم در برابر حرارت است، از قرار دادن قالب های سیلیکونی در تماس مستقیم با شعله های باز یا سطوح بسیار داغ خودداری کنید.
با رعایت این توصیه ها و استفاده از قالب های سیلیکونی آشپزخانه در محدوده دمایی مشخص شده خود، می توانید از مزایای این ابزار همه کاره و راحت برای پخت در فر بهره مند شوید.
